茶叶的保质期：不同茶类差很多怎么选
盖碗（110–130ml）
适合所有茶类。敞口便于观察汤色与叶底，出汤速度快好控制，是用途最广的一件。
包装上写的是什么
包装上的日期通常是企业标准下的保质期，不等于过了就坏，也不等于没到就一定好。
放多大声
能听清对面一句完整的话。听不清就是太大，完全听不见又有点冷清。这一条比选曲更有用，先按这个标准调，再挑曲子。
屋子里的软装越多，同样的音量听着越轻。桌椅贴着水泥地、四面白墙的房间，音量要再压低一档。
存茶与陈化：按当地湿度来
存茶没有通用答案。湿度高的地方先解决防潮，干燥地区先解决香气散失，方案完全不同。
- 高湿区：密封加干燥剂并分装
- 适中区：常温避光即可
- 干燥区：防香气挥发，分小罐
被问得最多的几个问题，逐条答复
需要提前多久预约？
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。工作日提前一天基本够，周末建议提前两到三天，长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。
常见的踩坑点是临时改档：广州周末档期周转快，改一次往往要顺延；提前一天确认能省掉大部分麻烦。
一个人来可以吗？
按广州客户的实际反馈，这里有必要多说两句。可以，而且很常见。预约制下一个人和几个人一样接待，单人不会额外加价。
广州品茶海选工作室的习惯是把「定时间」和「谈细节」分开走：时间没定之前不占用茶室，改档时也不用重新把细节再对一遍。
能带孩子来吗？
可以，提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶，我们会准备温水。
有独立空间吗？
把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。有，需要提前说明。商务谈事、多人到访建议提前说，我们会把独立空间预留出来。
放在广州的语境里看这件事
这条常被忽略，但直接影响当天的体验，单独说明一下。茶楼文化浓，点心配茶；同时也是普洱消费与流通的重镇
广州本地与周边常喝到的是：英德红茶（广东清远英德）、凤凰单丛（广东潮州）、普洱（云南（广州为主要流通地））
广州年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，回南天与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。